TAMPE SUAS PANELAS ENQUANTO
COZINHA: Parece obvio, não é? E é mesmo! Ao tampar as panelas enquanto cozinha
você aproveita o calor que simplesmente se perderia no ar.
USE UMA GARRAFA TÉRMICA COM ÁGUA
GELADA: Compre daquelas garrafas térmicas de acampamento, de 2 ou 5 litros.
Abasteça-a de água bem gelada com uma bandeja de cubos de gelo pela manhã. Você
terá água gelada até a noite e evitará o abre-fecha da geladeira toda vez que
alguém quiser beber um copo d’água.
APRENDA A COZINHAR EM PANELA DE
PRESSÃO: Acredite… dá pra cozinhar tudo em panela de pressão: Feijão, arroz,
macarrão, carne, peixe etc… Muito mais rápido e economizando 70% de gás.
COZINHE COM FOGO MÍNIMO: Se você
não faltou às aulas de física no 2º grau você sabe: Não adianta, por mais que
você aumente o fogo, sua comida não vai cozinhar mais depressa, pois a água não
ultrapassa 100ºC em uma panela comum. Com o fogo alto, você vai é queimar sua
comida.
ANTES DE COZINHAR, RETIRE DA
GELADEIRA TODOS OS INGREDIENTES DE UMA SÓ VEZ: Evite o abre-fecha da geladeira
toda vez que seu cozido precisar de uma cebola, uma cenoura, etc…
COMA MENOS CARNE VERMELHA: A
criação de bovinos é um dos maiores responsáveis pelo efeito estufa. Não é
piada. Você já sentiu aquele cheiro pavoroso quando você se aproximou de alguma
fazenda/criação de gado? Pois é: É metano, um gás inflamável, poluente, e mega
fedorento. Além disso, a produção de carne vermelha demanda uma quantidade
enorme de água. Para você ter uma idéia: Para produzir 1kg de carne vermelha
são necessários 200 litros de água potável. O mesmo quilo de frango só consome
10 litros.
NÃO TROQUE O SEU CELULAR: Já foi o
tempo que celular era sinal de status. Hoje em dia qualquer Zé Mané tem. Trocar
por um mais moderno para tirar onda? Ninguém se importa. Fique com o antigo
pelo menos enquanto estiver funcionando perfeitamente ou em bom estado. Se o
problema é a bateria, considere o custo/benefício trocá-la e descartá-la adequadamente,
encaminhando-a a postos de coleta. Celulares trouxeram muita comodidade à nossa
vida, mas utilizam de derivados de petróleo em suas peças e metais pesados em
suas baterias. Além disso, na maioria das vezes sua produção é feita utilizando
mão de obra barata em países em desenvolvimento. Utilize seus gadgets até o
final da vida útil deles, lembre-se de que eles certamente não foram nada
baratos.
COMPRE UM VENTILADOR DE TETO: Nem
sempre faz calor suficiente pra ser preciso ligar o ar condicionado. Na maioria
das vezes um ventilador de teto é o ideal para refrescar o ambiente gastando
90% menos energia. Combinar o uso dos dois também é uma boa ideia. Regule seu
ar condicionado para o mínimo e ligue o ventilador de teto.
USE SOMENTE PILHAS E BATERIAS
RECARREGÁVEIS: É certo que são caras, mas ao uso em médio e longo prazo elas se
pagam com muito lucro. Duram anos e podem ser recarregadas em média 1000 vezes.
LIMPE OU TROQUE OS FILTROS O SEU
AR CONDICIONADO: Um ar condicionado sujo representa 158 quilos de gás carbônico
a mais na atmosfera por ano.
Gostou das dicas? Semana que vem tem mais. Aguarde.
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